Quality chop house
Lunch at The Quality Chop House in Farringdon.
Unlike the grade 2 listed original restaurant established in 1896, the interior of the new additional deli and wineshop has a casual feel which I felt it reflects their ever-evolving stance with a refreshing perspective to their dishes.
Not only the popular roast dishes, but all of the fish and vegetable starter dishes are also quite enticing, I must return with a larger group to try more dishes next time!
ファーリントンにあるThe Quality Chop Houseに行きました。今回は初心者用のセットランチですが、メニューは英国産の食材を使った料理が連なりとても興味深いです。
1869年にCaf（安食堂）として創業したこのお店は保護建築物にも指定されており、長らくこの辺りで働く人の胃袋を満たして来ました。その後、1980年代からオーナーが変わり、2012年に現オーナーになってからイギリス料理の伝統を保ちつつも、ほど良くモダンさが加わり、人気のお店となっています。現オーナーが新設したデリとワインショップも、歴史のあるレストランとは異なり、カジュアルな手作り感があって、料理だけでなく彼らのお店作りも好きです。
The Quality Chop House
88-94 Farringdon Rd. London, EC1R 3EA
Comments